Restauracja

Restauracja poleca szeroki wybór dań kuchni europejskiej, ale naszym niewątpliwym atutem są dania tradycyjnej kuchni polskiej, które według wiekowych przepisów przygotowują mistrzowie sztuki kulinarnej.

Dysponujemy salą konsumpcyjną na ok. 60 osób. Nadaje się ona doskonale na kameralne przyjęcia okolicznościowe.

Zapewniamy fachową obsługę i wszelką pomoc przy organizacji imprez.

Nasze menu

ZAKĄSKI ZIMNE
Róża z łososia norweskiego   
Befsztyk tatarski  
Koktail krewetkowy
Śledź w sosie ogrodowym
Śledź w oleju        
Śledź w śmietanie
Sałatka grecka z serem feta
Sałatka z tuńczyka              
Sałatka z pomidorami i serem mozarella

 

ZAKĄSKI GORĄCE
Kąski rybne na chrupiącej sałacie z sosem borowikowym        
Krewetki królewskie zapiekane ze szpinakiem z zimnym sosem pieprzowym
Grillowane krewetki      
Sałatka z kurczaka w sosie chrzanowym       

ZUPY
Rosół z makaronem     
Barszcz czysty  
Barszcz z kołdunami
Barszcz czysty z pasztecikiem
Żur z jajkiem   
Flaki     
Zupa pomidorowa z makaronem

 

DANIA MĄCZNE
Pierogi z serem     
Pierogi z mięsem
Pierogi z kapustą i grzybami    
Naleśniki z serem            
Makaron penne ze szpinakiem  
Placek węgierski 

Nasze menu

DANIA KUCHNI DOMOWEJ

 

Dania z wieprzowiny
Danie firmowe   
Polędwica wieprzowa nadziewana fetą na carpaccio z pomidorów             
Polędwica wieprzowa w sosie kurkowym
Schabiki w sosie paprykowym   
Schab w złocistej panierce z pieczarkami
Stek wieprzowy z boczkiem  
Stek wieprzowy z cebulą
Kotlet staropolski             
Polędwica wieprzowa z sosem pieczarkowym          
Sznycel Holsztyński z jajkiem
Golonka po bawarsku (wg wagi)    
Pieczeń wieprzowa      
Grillowana karkówka w towarzystwie warzyw    

 

Dania z polędwicy wołowej i cielęcej
Bryzol z polędwicy z pieczarkami    
Bruk z polędwicy wołowej     
Zraz wołowy      
Sznycelki z sosem borowikowym    


Dania z drobiu
Kurczak po meksykańsku  
Panierowany kotlet z kurczaka       
Pierś kurczaka z grilla z dodatkiem sosu chrzanowego/czosnkowego
Kurczak w potrawce           
Kotlet de Vollaille             
Nadziewany filet z kurczaka         
Pierś kurczaka w sosie koperkowym Pierś kaczki bejcowana w czarnym miodzie i likierze podana w pomarańczach              
Dwie sztuki mięsa z sosem czosnkowym

 

Dania z ryb
Sola w migdałach        
Sola gotowana podana na ryżu w delikatnym sosie maślanym               
Sandacz w chrupiących ziemniakach
Pstrąg smażony (wg wagi)                  
Filet z dorsza (wg wagi)      

 

 

 

 

 

Nasze menu

     

    SURÓWKI
    Surówka z kapusty białej
    Surówka z marchewki    
    Surówka z kapusty pekińskiej        
    Surówka lodowa         
    Zestaw surówek
    Mizeria z ogórków             
    Buraczki czerwone             
    Warzywa gotowane           

     

    NAPOJE GORĄCE
    Herbata owocowa             
    Herbata z cytryną                
    Kawa z ekspresu                
    Kawa Jacobs        
    Kawa rozpuszczalna          
    Kawa cappucino  
    Kawa latte (20 ml syropu vanilla, amaretto, cynamon, czekolada)        
    Jamajka Coffee (10 ml syrop cynamonowy, 5 ml syrop czekoladowy)  
    Kakao    
    Mleko     

     

    DESERY
    Deser firmowy    
    Lody z owocami, bitą śmietaną i polewą czekoladową      
    Lody z owocami i bitą śmietaną  
    Lody z bitą śmietaną i polewą        
    Lody z owocami    
    Lody aniliowe/truskawkowe/czekoladowe
    Lody waniliowe z polewą czekoladową     
    Owoce z bitą śmietaną     
    Strucla jabłkowa skąpana w sosie waniliowym         
    Gorące maliny     
    Deser Rafaello